RESERVAS : 976 930 554

Menú Especial Fiestas del Pilar’15

Home  >>  Novedades  >>  Menú Especial Fiestas del Pilar’15

Menú Especial Fiestas del Pilar’15

   Novedades   octubre 2, 2015  Comentarios desactivados en Menú Especial Fiestas del Pilar’15

*Se servirá del 8 al 15 de octubre

  • Os recibimos con un delicioso…

Capuccino de calabaza avainillada y tartufo

  • Entrantes: 

– Migas de pastor al estilo Bal d’o, gelee de uva, pastilla crujiente y huevo poché

– Ensalada de verduritas de la huerta zaragozana al wok, pulpo al ajillo langostino y suave ajilimoji

– Arroz meloso de las Cinco Villas en perol con conejo, jamón y caracoles

  • Segundos: 

– Canelón XL de Ternasco de Aragón, manzana y mousse de foie

– Suprema de pollo de corral en salsa de azafrán con tabulé y tierra de frutos secos

– Bacalao con pisto aragonés, cremoso de quesos y reducción de membrillo

  • Postres: 

Mug cake de chocolate cremoso, helado, crumble y gominolas

– Torrija de brioche quemada con azúcar moreno y tofee

– Espuma de yogur y queso con estofado de frutos rojos
writing essay help

Comments are closed.